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一日一組様限定の料理屋・・・は
テレビなんかでよく見るけれど

実は　紅蜂仙台直売所も
望むと望まざるとにかかわらず
一日一組様きりお客さんが来ない日もあって

不謹慎？ながら
それは結構　私達の中で大受けだったりする

営業時間が10時～15時で　通常水・土・日休み
土・日は　月末きり営業していない
それじゃぁ、なかなかお客様も来辛いだろう

平日はもっぱら県内の方が多く
それでも初めていらした方なんかには
｢ホームページでは高いイメージがあったんですが」とか
「いろんな種類のエビが見られて良かったです｣などの
感想をいただき

じつに微力ながら　ちょっと身近に感じていただけたと
手ごたえを感じることが多い

しかしなぁ
こちらの都合で営業していたのでは申し訳ないような気もして
「春」になったなら
時間や、日時について見直して
「まじめに」営業しなければいけないかなぁ
なんて　考え始めている