店長日記
エビ掬い
2017年04月04日
10年前
未だハウスが10畳程のウナギの寝床のようなところで
水槽数も90cm20本位でスタートした頃
某は勤めていたので 私一人だった
始めて大量に発送したのはローキーズさんへだと思う
今思えば、完全にアマチュアだったと思う
1000匹の注文に 朝から夕方までかかりっきりで
ひーこら言っていた
カウンターも使っていなかったので
掬っている途中に考え事などしようものなら
何匹掬ったか忘れてしまう
少なくては困るけど、多い分には良いだろう、なんて
随分サービスしたと思う
一袋に何匹入れたら良いのかもわからなかった
半分死なれた事や 「大きさを揃えて!」と注意を受けた事もあった
エビ天さんに行った時
発送の時間になったら 店員さんが各自カップに同数を入れ
そのカップの合計で匹数を確認し発送していた
へぇ~、プロはこうするのか なんて驚いた
そのあと、新潟の土屋さんにカウンターをプレゼントされ
世の中にはこんな便利なものがあったのねと思ったりもして
今でも 不器用な私は 梱包は苦手だ
一人ハウスで床に座り
「いったい今日中に終わるのか?」と 泣きたくなるような気持ちで
エビを掬い続けた思い出は 忘れられない
未だハウスが10畳程のウナギの寝床のようなところで
水槽数も90cm20本位でスタートした頃
某は勤めていたので 私一人だった
始めて大量に発送したのはローキーズさんへだと思う
今思えば、完全にアマチュアだったと思う
1000匹の注文に 朝から夕方までかかりっきりで
ひーこら言っていた
カウンターも使っていなかったので
掬っている途中に考え事などしようものなら
何匹掬ったか忘れてしまう
少なくては困るけど、多い分には良いだろう、なんて
随分サービスしたと思う
一袋に何匹入れたら良いのかもわからなかった
半分死なれた事や 「大きさを揃えて!」と注意を受けた事もあった
エビ天さんに行った時
発送の時間になったら 店員さんが各自カップに同数を入れ
そのカップの合計で匹数を確認し発送していた
へぇ~、プロはこうするのか なんて驚いた
そのあと、新潟の土屋さんにカウンターをプレゼントされ
世の中にはこんな便利なものがあったのねと思ったりもして
今でも 不器用な私は 梱包は苦手だ
一人ハウスで床に座り
「いったい今日中に終わるのか?」と 泣きたくなるような気持ちで
エビを掬い続けた思い出は 忘れられない